第一次做鬆餅..不想失敗的我..直接去賣場買了鬆餅粉回來..
真的完全造標籤寫的方式..就可以完成了..

首先要準備的材料..鬆餅粉..牛奶..奶油..糖粉..小刷子..細的濾網..量杯..鬆餅機/平底鍋..
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因為小新家沒有平底鍋..也沒有鬆餅機..
所以..廷廷用的是..從台中帶來的..小烤盤..插電就能用了..很方便唷..

鬆餅粉和牛奶的比例..可以用量杯或是碗等容器衡量..
廷廷用的是一般的免洗碗..1碗鬆餅粉..3/4碗牛奶..
糖粉則是看個人喜好..喜歡吃甜的就多放點..
也可以都不放..鬆餅烤好後..再淋上蜂蜜或果糖之類的..

鬆餅粉和糖粉可以先用濾網篩過..比較不會有結塊的情況..
然後再加入牛奶..用打蛋器打均..
因為小新家沒有打蛋器..所以廷廷只用湯匙攪拌..
之後再過濾一次..一樣可以做出很細滑的麵糊..


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麵糊打好後..將平底鍋/烤盤預熱..
刷上些許的奶油..因為乳瑪淋本身有鹹度..所以不要刷太多..
倒入麵糊..等到表面起泡之後再翻面..

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哈哈..我的烤盤上的字印出來嚕..可愛吧..


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因為我的小烤盤真的很小..所以一次只能烤三個..另一邊要留著翻面..


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鏘鏘鏘..完成了..
由左而右..烤焦了..正常版..和太早翻面..
不過小新說..焦一點的比較好吃..也比較香.. 剛烤好..熱熱的很好吃..
吃起來有一點點像雞蛋糕..哈哈哈哈哈..
^______________________^ Ya

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