第一次做鬆餅..不想失敗的我..直接去賣場買了鬆餅粉回來..
真的完全造標籤寫的方式..就可以完成了..

首先要準備的材料..鬆餅粉..牛奶..奶油..糖粉..小刷子..細的濾網..量杯..鬆餅機/平底鍋..
IMG_0002.jpg IMG_0004.jpg IMG_0005.jpg IMG_0006.jpg
因為小新家沒有平底鍋..也沒有鬆餅機..
所以..廷廷用的是..從台中帶來的..小烤盤..插電就能用了..很方便唷..

鬆餅粉和牛奶的比例..可以用量杯或是碗等容器衡量..
廷廷用的是一般的免洗碗..1碗鬆餅粉..3/4碗牛奶..
糖粉則是看個人喜好..喜歡吃甜的就多放點..
也可以都不放..鬆餅烤好後..再淋上蜂蜜或果糖之類的..

鬆餅粉和糖粉可以先用濾網篩過..比較不會有結塊的情況..
然後再加入牛奶..用打蛋器打均..
因為小新家沒有打蛋器..所以廷廷只用湯匙攪拌..
之後再過濾一次..一樣可以做出很細滑的麵糊..


IMG_0007.jpg
麵糊打好後..將平底鍋/烤盤預熱..
刷上些許的奶油..因為乳瑪淋本身有鹹度..所以不要刷太多..
倒入麵糊..等到表面起泡之後再翻面..

IMG_0008.jpg
哈哈..我的烤盤上的字印出來嚕..可愛吧..


IMG_0010.jpg
因為我的小烤盤真的很小..所以一次只能烤三個..另一邊要留著翻面..


IMG_0011.jpg
鏘鏘鏘..完成了..
由左而右..烤焦了..正常版..和太早翻面..
不過小新說..焦一點的比較好吃..也比較香.. 剛烤好..熱熱的很好吃..
吃起來有一點點像雞蛋糕..哈哈哈哈哈..
^______________________^ Ya

創作者介紹

「廷」留「竹」跡

tingchu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • joyce00927
  • 哈~有夠巧的
    連續4天假期我也是在家製作東西
    不過是製作機蛋糕啦XD
  • 哈..放太多天..找些事做..
    還滿有趣的..
    魚仔的雞蛋糕應該很好吃吧..

    tingchu 於 2009/01/05 12:27 回覆

  • Lucero
  • 想做鬆餅
    問lucero我就對了!
    我晚一點po一篇給你看嘿!
  • 應該是..想做任何「吃」的..
    問你都對吧..你可是強者耶..

    tingchu 於 2009/01/13 09:58 回覆

  • joewgo
  • 其實我也做過…只是我是拿平底鍋做。
    一樣是去買鬆餅粉來做。
    (但我沒弄牛奶之類的,我只加水來調/水不要加太多)
    第一次是失敗的…水放太多變很稀...硬是做出來。變的很噁。
    後來,水放少許,調成濃稠狀。下去烤。...結果...
    我多加了草莓醫...然後弄成很象「哆拉a夢」的銅羅燒了。超象漫畫畫的那樣子。
  • 哈哈哈..不錯丫..還可以弄成哆拉a夢的銅羅燒..XD

    tingchu 於 2009/02/17 15:36 回覆